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Assurance voyage: pour la paix d’esprit

  Souscrire une assurance voyage est l’une des choses les plus importantes que vous devez faire avant de partir en vacances. Voyager pourrait signifier devoir faire face à certains imprévus qui peuvent être mineurs ou très importants. Nos régimes de l’Assurance voyage Transat offrent des garanties des plus complètes pour vous aider à profiter d’un […]

Central, Pérou

Chaque année, la revue britannique Restaurant dresse la liste des 50 meilleurs restaurants du monde. Le Central, situé dans la capitale péruvienne Lima, se hisse à la 4e place, gagnant 11 places par rapport à l’an dernier. Il est mené par le jeune chef Virgilio Martinez, qui combine tradition et modernité. Il propose une excellente cuisine fusion et […]

Osteria Francescana, Italie

Chaque année, la revue britannique Restaurant dresse la liste des 50 meilleurs restaurants du monde, la seconde place en 2015 revient à Osteria Francescana à Modène, Italie. La cuisine concoctée par le chef Massimo Bottura offre des plats créatifs et innovants tout en conservant les traditions locales de la région d’Émilie-Romagne en Italie. Dans le décor contemporain de l’Osteria […]

El Celler de Can Roca, Espagne

Chaque année, la revue britannique Restaurant dresse la liste des 50 meilleurs restaurants du monde. Le 1er juin 2015 c’est El Celler de Can Roca, célèbre restaurant espagnol, qui a été élu meilleur restaurant du monde. Situé à Gérone au nord-est de l’Espagne en Catalogne, il est tenu par les trois frères Roca : Joan le cuisinier, Jordi le […]

NOMA, Danemark

Le restaurant Noma à Copenhague, vainqueur de l’an dernier (2014), vient se placer en troisième position dans la prestigieuse liste des 50 meilleurs restaurants du monde selon la revue britannique Restaurant.  Situé dans un ancien entrepôt sur le front de mer dans les docks de Copenhague au Danemark, il a déjà été quatre années en tête du classement (2010, 2011, 2012, 2014). […]

Bali et Lombok: les incontournables

Tel un collier de perles sur fond de corail, l’archipel indonésien égrène ses 17000 îles entre Asie et océan Pacifique. Il a longtemps évoqué la prospérité et l’opulence : voilà déjà mille ans, des navires venant de Chine, attirés par les bonnes odeurs du bois de santal et de la cire d’abeille, s’y aventurèrent… Inépuisable […]

Tel Aviv aujourd’hui

Tournant le dos à la tourmente, la deuxième plus grande ville d’Israël a choisi de vivre à fond. «Ne les laissez pas vous mettre le feu », lance la ré­cep­tionniste de l’hôtel Brown TLV qui me voit partir pour le restaurant North Abraxas le soir de mon arrivée à Tel Aviv. J’envisage un instant de changer […]

Welcome to Londres!

En 40 ans, Londres a évolué à un rythme effréné. Jadis plus sombre, la cité est devenue la capitale de l’optimisme. Récit de voyage à Londres La première chose que je remarque en sortant de la station de métro Bank, ce sont les innombrables grues de chantier qui zèbrent le ciel de la « City ». Me frappent […]

12 sites incontournables à voir à Pékin

Depuis le  29 septembre, Montréal dispose enfin d’un vol direct vers une destination asiatique. Pékin n’a jamais été si proche… Assuré par Air China (membre Star Alliance, comme son partenaire Air Canada dans cette liaison), le vol relie les deux villes les mardi, vendredi et dimanche, en moins de 13 heures (via le cercle polaire). Les Montréalais disposent […]

Carte d’embarquement, de l’or pour les fraudeurs!

Les cartes d’embarquement recèlent nombre de renseignements personnels, et permettent d’extirper encore plus d’informations en se rendant sur le site du transporteur aérien. Quiconque fréquente assidûment Facebook sait – enfin, on l’espère – que moins les utilisateurs y divulguent d’informations personnelles, mieux s’en porte leur vie privée. Bien des cyberfraudeurs parcourent en effet les réseaux […]

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