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Europe

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Welcome to Londres!

En 40 ans, Londres a évolué à un rythme effréné. Jadis plus sombre, la cité est devenue la capitale de l’optimisme. Récit de voyage à Londres La première chose que je remarque en sortant de la station de métro Bank, ce sont les innombrables grues de chantier qui zèbrent le ciel de la « City ». Me frappent […]

Uma: une table d’exception à Barcelone

Le soir, il n’y a qu’un service, à 21 h. Mais l’on vit, chez Uma, une fête gastronomique tout simplement exceptionnelle. C’est caché dans une improbable petite rue de la capitale catalane. C’est tout petit, 14 places. Le décor est épuré, un tableau abstrait, quelques objets aux murs ou par terre, des tables sans nappe. […]

L’escale suédoise de l’«Eurodam»

C’est à Göteborg que l’Eurodam de la Holland America Line s’est amarré le temps de notre escale suédoise. Carrefour commercial majeur depuis le XIIe siècle, deuxième ville la plus peuplée au pays après Stockholm avec 550 000 habitants et le siège de Volvo, c’est, dit-on, l’une des cités d’Europe du Nord les plus dynamiques sur le plan économique. […]